2017. 9. 28. 15:00

[들기름 효능] [들기름 먹는법]


< 들기름 주의사항 >


들기름을 고를 때는 바닥에 가라앉는 물질이 없으며 밀봉된 것을 고르면 됩니다


시중에서 완제품 구입 시 반드시 유통기한과 제조일자를 확인해서 최신 것을 고릅니다


참기름과의 구분법으로 참기름은 들기름에 비해 향이 가볍고 고소함도 약합니다


맛을 보았을 때 고소한 맛이 덜한 것이 참기름이기 때문에 어렵지 않게 구분 가능합니다


오늘은 들기름 효능과 함께 들기름 먹는법을 자세하게 알아보겠습니다



< 들기름 효능 >


- 피부 -


얼굴에 발생하는 트러블은 기미, 주끈깨, 거친 피부 표면 등이 대표적입니다


들기름에 함유되어 있는 비타민 F 성분은 이러한 피부 트러블을 진정시킵니다


그로 인해서 꾸준히 섭취할 경우 잡티 없는 고운 피부를 가꿀 수 있습니다


- 성인병 -


들기름에는 나쁜 콜레스테롤을 제거해주는 불포화지방산이 풍부한 편입니다


그와 함께 좋은 콜레스테롤은 증가시켜주 때문에 성인병을 예방하는 효과가 뛰어납니다


또한 산나물과 함께 섭취할 경우 비타민의 흡수력이 높아지게 됩니다



- 콜레스테롤 -


들기름의 기본 재료가 되는 들깨에는 리놀레산 성분이 풍부합니다


이 성분은 혈관 속에 발생한 노폐물인 LDL 콜레스테롤을 제거하는 역할을 합니다


그로 인해서 들기름은 동맥경화 및 고혈압 예방에도 좋은 작용을 합니다



- 빈혈 -


들기름에는 조혈작용을 하는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다


그로 인해서 혈관 속의 혈액들이 뭉치지 않으며 원활한 흐름을 도와줍니다


때문에 들기름을 꾸준히 섭취할 경우 혈액순환이 잘 되며 빈혈도 개선됩니다



- 혈관 -


들기름의 효능이 뛰어난 이유는 풍부한 오메가3 지방산이 꼽히게 됩니다


평소에 꾸준히 섭취를 하게 되면 혈관이 확장되는 효과를 볼 수 있습니다


그와 함께 뇌신경을 발달시켜주며 치매와 유방암 등의 예방 효과도 기대할 수 있습니다



- 흰머리 -


들기름을 섭취할 경우 모근에 좋은 영양분이 공급되는 것이 장점입니다


때문에 모발을 튼튼하게 만들어 주며 흰머리가 나는 것을 방지하는 역할도 하게 됩니다



- 알러지 -


들기름에는 알파 리놀렌산이라는 성분이 다량으로 함유되어 있는 것이 장점입니다


최근 연구결과에서 알파 리놀렌산이 다양한 알레르기에 반응하는 것이 입증되었습니다


현대인들의 경우 도시 생활이 늘어나면서 다양한 알레르기성 질환에 시달리고 있습니다


들기름의 알파 리놀렌산 성분은 알레르기성 질환을 개선하는 효과가 뛰어납니다



- 두뇌 -


들기름에는 두뇌 발달에 영향을 미치는 DHA 성분이 풍부한 것도 특징에 속합니다


때문에 성장기 아이들에게 좋은 것은 물론이고 노인들의 치매 예방 효과도 뛰어납니다



< 들기름 먹는법 >


- 계란 -


요즘에는 건강을 위해서 날달걀에 뿌려서 함께 먹는 방법이 유행 중입니다


계란의 노른자 부분에는 레시틴, 토코페롤 성분이 함유되어 있는 것이 특징입니다


이 성분들은 들기름의 좋은 성분이 체내에 쉽게 흡수되는 것을 도와주게 됩니다


때문에 날계란과 들기름을 함께 드실 경우 영양분 섭취에 이상적입니다



- 반찬 -


날계란과의 조합은 들기름 먹는법 중에서도 효과가 가장 뛰어난 것으로 알려져 있습니다


하지만 조류독감 기간에는 날달걀 섭취가 위험하기 때문에 주의가 필요합니다


기본적으로 나물무침과 샐러드에 사용하는 방법이 가장 대표적인 들기름 먹는법에 속합니다

지금까지 들기름 효능과 함께 들기름 먹는법을 자세하게 알아보았습니다


맛도 좋고 몸에도 좋은 들기름 통해서 한층 건강한 나날이 되셨으면 합니다 :)

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